ご無沙汰しております。
うちの光樹とまと今年も無事に定植完了いたしました。
今年は例年に比べ、害虫が少なめでトマト栽培の天敵である黄化葉巻病による被害もすくなく終えることができました。
来年一月には、収穫することができると思われます。
今、スポーツ界では野球の日本シリーズ(巨人vs日本ハム）で盛り上がっていますね。
昨日の第五戦すごかったですね。
一対一で迎えた九回表日本ハムがホームランで勝ち越せば、その裏巨人が亀井、阿部の二者連続ホームランでサヨナラ勝ち！！
あの場面でホームラン打てるのがすごいですね。
このまま、巨人が勢いに乗って優勝するかもしれないですね。でも、札幌であるし・・・。
そんななか、以前から図書館に予約していた本が遂にきました。
清原和博｢男道」
清原選手が子供のころから現役引退なさるまで野球、そして人と、どのようにして向き合ってきたか本人自らつづった本です。
小学5年生の頃、突然ボールが打てなくなりスランプに陥りました。
それまで、感覚(本能）で打てていたが考えるようになって打てなくなったのです。
猛練習の末、スランプを脱しますが打てるようになったことよりも、練習の価値を思い知ったそうです。
人に与えられた時間は、24時間しかない。それは誰だって同じわけで、その24時間でどれだけ自分を成長させられるかが勝負なのだ。ならば、自分は一日24時間の全てを野球に打ち込めばいいと思った。そして、寝ても覚めても野球のことだけを考えるようになった。僕以上に、野球に打ち込んでいる人間はいない。だから僕は、誰にも負けないそう信じることができたのだ。
と考えたそうです。その頃から当然のようにプロ野球選手になれると感じていたようです。
とても、小学5年生が感じたこととは思えませんね。
さすがプロ中のプロは違いますね。
日々の努力が結果を生むということですね。
私も、日本一のとまと職人目指して頑張らねば･･･(^▽^;)

今夜NHKで20時より「ためしてガッテン」
トマトケチャップ特集です。
トマトの栄養素が詰まったケチャップの本当の実力を伝える。なくても困らない調味料といわれるトマトケチャップだが、ある性質が分かれば和食に合う極上のだしになる。番組でケチャップの新しい活用法を探ってみたところ、味噌汁をおいしく作れることが判明。ケチャップにある工夫を施していれ、まるでホタテや昆布だしで作ったようなおいしい味噌汁の調理方法を紹介するそうです。
是非、ご覧ください。

関東地方に台風接近しましたね。
今年は、梅雨が長く、日照不足で全国的に
野菜が高騰していますね。
これから、台風シーズンとなります。
私たち農家にとっても、台風は厄介者です。
静かな秋を願っています。

今日は野菜の日ですね。

昨日、ベジタブル＆フルーツマイスター（通称野菜ソムリエ）のベシフルコミュニティ福岡県北九州支部のイベントに参加してきました。

野菜の日前夜祭（前野菜）として、総会、バーベキュー、意見交換会という内容でした。

私達は、光樹とまと部会員（HP担当）４名で、バーベキューと意見交換会に参加しました。

ソムリエ方々は多種多様の職種で資格を持っておられ、いろいろな意見を聞き、野菜を生産する者として勉強になりました。

そして、多くの方々に光樹とまとを知っていただける良い機会になりました。

ベシフル北九州支部の皆さん快く受け入れていただき、ありがとうございました。 またお誘いをいただければ幸いです。

佐賀県太良町の竹崎かにを堪能してきました。
久しぶりに竹崎のカニを食べたんですが、
食べるのに手間はかかりますが
すごーく美味しゅうございました。
焼き蟹、
ゆで蟹、
蟹の唐揚げ、など
バラエティー豊かなメニューでした。
締めは蟹雑炊で満腹になりました。
というのも、今回は光樹とまと部会反省会で立ち寄ることになりました。
また、お盆を過ぎたら光樹とまとの種まきがはじまります。
来年もおいしい光樹とまとをみなさんに提供できるように
頑張りたいと思いす。
豊洋荘　http://www.nikani.com/cook.html