光樹とまと | 佐賀県が誇る日本一の値が付く美味しいトマトです

光樹とまと「三ツ星」、「特秀」、「秀」

【光樹とまと】はトマト本来の味を求め他のトマトより長く樹で熟してから収穫するため、旨味が増したトマトになります。
その市場評価は極めて高く、東京市場では日本一の値がつくトマトとして知られております。詳しく見る

極光（オーロラ）

光樹とまとの中でもさらに至高の逸品【極光（オーロラ）】は光樹とまとを栽培する中でも糖度・酸味がひときわ濃いトマトで、ごくごくまれにしかできません。その特別なトマトを伊万里鍋島焼の器に入れてお届けします。詳しく見る

GRAN　KOUJU「伝」

光樹とまとの収穫シーズン中に獲れたトマトの中で、濃厚な味わいのトマトにこだわり、生産者自ら厳選した極上の光樹とまとをトマトジュースにしました。詳しく見る

光樹とまとしずくシリーズ

しずくシリーズは全4種のトマトジュースがあり、弥生のしずく、卯月のしずく、皐月のしずく、水無月のしずくがあります。
トマトの収穫時期や追熟の期間が異なることにより、味の変遷があるのでトマトの収穫シーズンに合わせた味をお楽しみ頂けます。詳しく見る

光樹とまとソース

本当に美味しいトマトを気軽に食べてほしいという思いから、「光樹とまと」と「アル・ケッチァーノ奥田政行シェフ」がコラボしてできたトマトソースは、濃厚な光樹とまとの味をそのまま生かし、上品に味付けされたトマトソースとなっております。詳しく見る

光樹とまとトマトピューレ

濃厚でなめらかな味わいの美味しいとまとピューレができあがりました。調味料で味付けをしていないので光樹とまと本来の味をお楽しみいただくことができます。キャンプやグランピングといったアウトドアにも手軽に持っていけます。詳しく見る

光樹とまとフェア

佐賀県川副町のブランドトマト「光樹とまと」を使った料理でその魅力をお届けするため、2023年4月1日（土）～4月30日（日）の期間限定で、佐賀県出身の古賀純二氏がシェフをつとめるフランス料理【Chez Inno（シェ・イノ）京橋】にて光樹とまとフェアを開催中です。詳しく見る

光樹とまとフェスタ

2012年より、全国の方に光樹とまとの魅力を伝えたく、光樹とまとフェスタと題して、全国各地のレストランなど多くの方々に「光樹とまと」を味わってもらい、その魅力を実感して頂けるイベントとなっています。詳しく見る

お知らせ

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これまでご紹介いただいたメディア情報

第4回全国トマト選手権【最高金賞】受賞

2025.04.09

2025年4月9日（水）に、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が、農産物のさらなる価値向上を目指すために行われた、青果物の品評会イベント「第4回全国トマト選手権」で、光樹とまと部会の西村洋介氏が、ラージ部門で見事、【最高金賞】を受賞いたしました。

FBS福岡放送「地元検証バラエティ福岡くん。」

2024.06.23
6月23日（日）に放送されたFBS福岡放送の「地元検証バラエティ福岡くん。」にて【光樹とまと】をご紹介いただきました！
番組内では日本一の高級なトマトとして光樹とまとの特徴や極光オーロラをご紹介いただきました。

TBS「霜降りミキXIT」

2021.05.31
5月31日（月）23時56分~のTBS番組「霜降りミキXIT」にて【光樹とまと－極光（オーロラ）－】を紹介していただきました。
番組では、人気アナウンサーの川田裕美さんが【光樹とまと－極光（オーロラ）－】を試食。「本当においしくて止まらなかった」とのコメントもいただきました。

日本テレビ「ヒルナンデス！」

2021.05.18
5月18日放送日本テレビ「ヒルナンデス！」にて「光樹とまと」を紹介していただきました。番組では史上最年少中学生の野菜マイスター「緒方湊」さんが登場。光樹とまとについて、「通常トマトは流通の関係で青い状態のまま収穫されますが、光樹とまとは樹の上でしっかりと完熟させてから収穫をするトマトで、旨みと甘みが詰まっている最高級品」とご紹介していただきました。

日本テレビ「シューイチ」

2021.04.25
7:30～日本テレビ「シューイチ」にて「光樹とまと」を紹介していただきました。番組では「まじっすか」のコーナーにて史上最年少中学生のマイスター「緒方湊」さんがシューイチの中丸雄一さんに、全国から厳選したトマトをご紹介。その中の一つとして佐賀県が誇る「光樹とまと」をご紹介していただきました。